lunedì 10 luglio 2017

Al via questa sera nel centro storico di Anacapri il Pizza Jazz Capri Birra Artigianale 2017

Capri - Inizia questa sera la quarta edizione del Pizza Jazz Capri Birra Artigianale 2017. La manifestazione nata nel 2014 per festeggiare l'anniversario di Birra Capri, prodotto artigianale nato dalla creatività dei Fratelli Brunetti. L'idea del Pizza Jazz, promossa sempre dai Brunetti, ha avuto subito il parere positivo ed il patrocinio del Comune di Anacapri, dell'Ascom Anacapri, della Federalberghi e dell'Azienda autonoma di Cura, soggiorno e Turismo di Capri. L'evento è anche un'iniziativa di sostegno per la Onlus Anffas di Capri, alla quale viene devoluto un euro per ogni coupon venduto. Quest'anno si preannuncia un ricco programma per la serata con ben 5 forni dislocati per le strade principali del centro storico di Anacapri. Il percorso gastronomico inizierà dal Bar Grotta Azzurra e da in Piazza Vittoria con i forni principali dislocati in Piazza Edwin Cerio, La Torre e lungo via G. Orlandi, dove maestri pizzaioli prepareranno davanti agli occhi degli ospiti le gustose pizze margherita. Quest'anno tra gli sponsor gastronomici della manifestazione si aggiunge il ristorante Pizzeria Dal Presidente che dal centro storico di Napoli ha aperto i propri locali anche su via G.Orlandi ad Anacapri. Lo storico ristorante Pizzeria fornirà ben 120 kg di mozzarella di bufala campana dop del caseificio Iovine, la stessa utilizzata per la sua gustosa pizza, che allieterà i palati degli ospiti della serata. I ristoranti che parteciperanno con un proprio forno saranno Il Boccone, Il Barbarossa, Il Capri Palace Hotel & Spa, Il Verginiello e la Pizzeria Acqu'e Sale Sorrento. Oltre alla pizza, gli ospiti avranno il piacere di poter ricevere anche una gustosa “Focaccina Caprese” preparata dell’Executive Chef Stefano Mazzone del Grand Hotel Quisisana, cotta nel forno a legna.
 
Per rendere il percorso gastronomico ancora più piacevole, per tutto il corso principale di Via G.Orlandi saranno presenti 4 band isolane che allieteranno la serata al ritmo di Jazz creando un’atmosfera unica. Tra le numerose novità di questa edizione, il Campione del Mondo Pizza stagione 2014 Valentino Libro il quale presenterà per l'occasione una Pizza Gourmet. Per i più piccoli, invece il Campione Mondiale di pizza acrobatica, Giovanni De Gregorio alias Jhonny Pizza intratterrà i bambini con diverse acrobazie in Piazza Cerio ed altri punti del Centro Storico.

Nessun commento: