sabato 10 novembre 2018

Vico Equense: XII edizione del Gran Galà Provolone del Monaco Dop

Vico Equense - Anche quest’anno torna il Gran Galà Provolone del Monaco Dop, evento atteso da tutti i consorziati e amanti di questo formaggio. Il primo appuntamento è stato fissato per il 23 e 24 novembre 2018 a Vico Equense. Il Provolone del Monaco è un formaggio a pasta filata, stagionato minimo 6 mesi e prodotto prettamente con latte crudo proveniente da bovine allevate esclusivamente nei comuni della zona Sorrentino-Stabiese: Agerola, Casola di Napoli, Castellammare di Stabia, Gragnano, Lettere, Massa Lubrense, Meta e Piano di Sorrento, Pimonte, S.Agnello, Santa Maria La Carità, Sorrento e Vico Equense. Il secondo appuntamento è in agenda il 27 novembre a Sant'Agnello. Il primo dicembre è la volta di Massa Lubrense. La manifestazione si chiuderà il 15 dicembre ad Agerola.

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