martedì 18 febbraio 2020

Vico Equense. Esposito e Cannavacciuolo: un legame profondo con la propria terra

Vico Equense - Antonino Cannavacciuolo e Gennaro Esposito si sono incontrati durante la prova in esterna a Vico Equense nel quinto appuntamento di MasterChef 9, andata in onda un mese fa, e girata durante Festa a Vico 2019. “È stato un momento di trapasso tra una edizione e l’altra dell’evento. – spiega Gennaro Esposito - Un modo per far conoscere ancora di più Vico Equense e la sua, la nostra, Festa. Colori, sapori, idee da condividere con amici e colleghi. Chef da ogni parte d’Italia, pluristellati e giovani emergenti. Il piacere di incontrarsi, di ritrovarsi, di condividere. Ci siamo divertiti con Tonino, ci divertiremo sempre come si conviene ad una Festa.” Il Giudice e l’ospite si conoscono da quando erano piccoli e sono molto legati alla loro terra. “Vico Equense mi regala sensazioni familiari, serenità ed immensità”, dice Esposito. Per Antonino Cannavacciuolo dimenticare Ticciano, la frazione dove è nato, sarebbe come dimenticare sé stessi. “Come fai a girare il mondo se non hai radici solide?” e ancora aggiunge: “Oltre alle giornate al mare, le gite spensierate in motorino fino a Castellammare con gli amici e la pesca subacquea con mio padre, ciò che mi manca di più è la sagra di Ticciano”. Un legame con questa terra imprescindibile, come da lui stesso affermato molte volte, tanto da avere l’appoggio anche della moglie Cinzia Primatesta la quale afferma al Corriere della Sera il sogno nel cassetto dello chef: “Studieremo altre bakery. E nell’estate 2020 apriremo un albergo con ristorante a Ticciano, il paese sopra Vico dove Tony è cresciuto. È il suo sogno”.

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