Vico Equense - "Sono grato alla vita per questa possibilità che mi è stata offerta, per questo voglio condividerla con quante più persone è possibile.” Queste le prime parole dette da Gennaro, visibilmente emozionato, sul palco di Identità Golose, la manifestazione gastronomica che ha tra i suoi protagonisti principali chef di fama internazionale, svoltasi qualche giorno fa a Milano. Il premio è stato assegnato dall’organizzazione per l’alta qualità della sua cucina in perfetto equilibrio tra tradizione ed innovazione.
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