Vico Equense - L’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania, ha attivato il progetto europeo “PAC - Politica Agricola Comune: Agricoltura, Ambiente e Società”, cofinanziato dalla Commissione Europea, ai sensi del Regolamento (CE) n°814/2000, e destinato alle Scuole Primarie e Secondarie di primo grado della nostra regione. Per le istituzioni scolastiche partecipanti al progetto sono stati previsti degli incontri interattivi e delle degustazioni guidate. Nello specifico, tra le priorità fissate nel progetto l’Assessorato ha inteso principalmente promuovere la comprensione del ruolo fondamentale dell'agricoltura, il miglioramento dei consumi alimentari, la riduzione dell'incidenza di patologie legate ad una scorretta alimentazione e, infine, la creazione di una cultura alimentare già a partire dalle famiglie e dalla scuola. L’istituto alberghiero “De Gennaro” si è impegnato, nei mesi di febbraio e di marzo, ad organizzare tre di questi eventi dimostrativi, di cui i primi due hanno avuto luogo nella città di Afragola e l’ultimo si è svolto presso il Primo Circolo Didattico di Via Sconduci in Vico Equense, diretto dalla dott.ssa Adrianopoli. I bambini selezionati della Scuola Primaria hanno seguito, nella prima fase della giornata, una piacevole spiegazione sui vantaggi di una corretta alimentazione e, successivamente, sono passati alla fase di degustazione. Oltre agli insegnanti sono intervenuti anche alcuni genitori. I futuri chef del “De Gennaro” si sono cimentati nella preparazione di un ricco buffet composto da varie preparazioni gastronomiche, realizzate con i prodotti tipici campani. Tra pizze varie di verdure, torte rustiche, bruschette e spremute di agrumi sorrentini i bambini hanno apprezzato con entusiasmo e gioia l’evento conviviale. E’ intervenuto anche il preside dell’Alberghiero dott. Armando Izzo il quale, oltre ai saluti, ha auspicato il ripetersi di iniziative di questa natura ed ha ringraziato i funzionari regionali per questa pregevole occasione formativa.
martedì 30 marzo 2010
L’alberghiero promuove una sana alimentazione
Vico Equense - L’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania, ha attivato il progetto europeo “PAC - Politica Agricola Comune: Agricoltura, Ambiente e Società”, cofinanziato dalla Commissione Europea, ai sensi del Regolamento (CE) n°814/2000, e destinato alle Scuole Primarie e Secondarie di primo grado della nostra regione. Per le istituzioni scolastiche partecipanti al progetto sono stati previsti degli incontri interattivi e delle degustazioni guidate. Nello specifico, tra le priorità fissate nel progetto l’Assessorato ha inteso principalmente promuovere la comprensione del ruolo fondamentale dell'agricoltura, il miglioramento dei consumi alimentari, la riduzione dell'incidenza di patologie legate ad una scorretta alimentazione e, infine, la creazione di una cultura alimentare già a partire dalle famiglie e dalla scuola. L’istituto alberghiero “De Gennaro” si è impegnato, nei mesi di febbraio e di marzo, ad organizzare tre di questi eventi dimostrativi, di cui i primi due hanno avuto luogo nella città di Afragola e l’ultimo si è svolto presso il Primo Circolo Didattico di Via Sconduci in Vico Equense, diretto dalla dott.ssa Adrianopoli. I bambini selezionati della Scuola Primaria hanno seguito, nella prima fase della giornata, una piacevole spiegazione sui vantaggi di una corretta alimentazione e, successivamente, sono passati alla fase di degustazione. Oltre agli insegnanti sono intervenuti anche alcuni genitori. I futuri chef del “De Gennaro” si sono cimentati nella preparazione di un ricco buffet composto da varie preparazioni gastronomiche, realizzate con i prodotti tipici campani. Tra pizze varie di verdure, torte rustiche, bruschette e spremute di agrumi sorrentini i bambini hanno apprezzato con entusiasmo e gioia l’evento conviviale. E’ intervenuto anche il preside dell’Alberghiero dott. Armando Izzo il quale, oltre ai saluti, ha auspicato il ripetersi di iniziative di questa natura ed ha ringraziato i funzionari regionali per questa pregevole occasione formativa.
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