Massa Lubrense - Il mondo della gastronomia e dell’artigianato agroalimentare della Costiera chiamato a raccolta nel borgo di Santa Maria dell’Annunziata per celebrare il compleanno di Slow Food. La festa per i 25 anni dell’associazione si è conclusa ieri pomeriggio proprio a Massa Lubrense con il party nella suggestiva terrazza naturale affacciata sull’isola di Capri. Dopo il tour lungo la costa della penisola sorrentina, organizzato con il patrocinio dell’Area marina protetta di Punta Campanella, la «carovana del gusto» si è ritrovata ai piedi della villa che fu abitata da Gioacchino Murat per la prima festa dell’estate. «Per questa occasione ho voluto riunire tutti coloro che sono impegnati nelle produzioni tipiche per esporre e far assaggiare il meglio dell’artigianato agroalimentare di questa terra», spiega Amelia Mazzola, responsabile di Slow Food locale. Ecco perché accanto a formaggi, latticini, olio e vino, negli stand erano presenti anche conserve ed oggetti di artigianato. E naturalmente, per concludere la manifestazione, non poteva mancare la carrellata di piatti della tradizione marinara realizzati con prodotti a «chilometri zero». In campo lo staff della Torre, l’osteria Slow premiata con la Chiocciola d’oro. A seguire la mostra fotografica curata da Piero Castellano e aperta dall’intervento del senatore Raffaele Lauro. (Fonte: Francesco Aiello da Il Mattino)
martedì 21 giugno 2011
Party di gusto: 25 candeline per festeggiare Slow Food
Massa Lubrense - Il mondo della gastronomia e dell’artigianato agroalimentare della Costiera chiamato a raccolta nel borgo di Santa Maria dell’Annunziata per celebrare il compleanno di Slow Food. La festa per i 25 anni dell’associazione si è conclusa ieri pomeriggio proprio a Massa Lubrense con il party nella suggestiva terrazza naturale affacciata sull’isola di Capri. Dopo il tour lungo la costa della penisola sorrentina, organizzato con il patrocinio dell’Area marina protetta di Punta Campanella, la «carovana del gusto» si è ritrovata ai piedi della villa che fu abitata da Gioacchino Murat per la prima festa dell’estate. «Per questa occasione ho voluto riunire tutti coloro che sono impegnati nelle produzioni tipiche per esporre e far assaggiare il meglio dell’artigianato agroalimentare di questa terra», spiega Amelia Mazzola, responsabile di Slow Food locale. Ecco perché accanto a formaggi, latticini, olio e vino, negli stand erano presenti anche conserve ed oggetti di artigianato. E naturalmente, per concludere la manifestazione, non poteva mancare la carrellata di piatti della tradizione marinara realizzati con prodotti a «chilometri zero». In campo lo staff della Torre, l’osteria Slow premiata con la Chiocciola d’oro. A seguire la mostra fotografica curata da Piero Castellano e aperta dall’intervento del senatore Raffaele Lauro. (Fonte: Francesco Aiello da Il Mattino)
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