Vico Equense - Parte domani, 29 marzo, la sesta edizione di SweetlyAxidie, il fortunato format gastronomico, organizzato presso il Resort Le Axidie di Vico Equense, nel cuore della penisola sorrentina, e divenuto un appuntamento molto atteso dai gourmet di tutt'Italia.
SweetlyAxidie, quest'anno in versione “monografica”, affida le sue pastry classes a Sal De Riso, Maestro Pasticcere di prima grandezza nonché apprezzatissimo divulgatore dell'arte bianca.
Il calendario delle lezioni prevede quattro incontri per quattro approfondimenti dal gusto squisitamente stagionale.
Il primo incontro avrà per tema la “Pasticceria mignon e monoporzioni: cremosi alla frutta e cioccolato”.
La lezione, che si svolgerà dalle 10.30 alle 16.30 circa, ha un costo di 85 euro e prevede una pausa pranzo al Ristorante Punta Scutolo de Le Axidie, in compagnia di De Riso.
Per maggiori informazioni:
www.leaxidie.it
Tutti i partecipanti riceveranno un omaggio firmato Pavoni Italia, leader nella produzione di accessori in silicone per l'arte bianca e la ristorazione.
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