Sono oltre cinquecento le ricette arrivate, in queste settimane, da
Inghilterra, Svezia, Spagna, Croazia, Messico e, naturalmente,
dall’Italia per partecipare alla terza edizione del Premio Strega
Mixology, uno degli eventi più attesi nel settore beverage.
Dopo una prima selezione, è stata individuata la rosa dei magnifici
otto, che si contenderanno il titolo nel corso della finale, in
programma nel cortile di Palazzo Caracciolo a Napoli, lunedì 12
giugno.
Ecco i nomi dei finalisti: Daniele Cancellara, del Rasputin di Firenze;
Sossi Del Prete, del Festina di Aversa, Caserta; Federico Ercolino del
Seymour’s Parlour di Londra; Marco Macelloni del Franklin 33 di
Lucca; Silvia Piccinato del Dogma Lounge Bar di Campo Darsego,
Pavia; Matteo Rebuffo del The Mad Dog di Torino; Erica Rossi del Box
Caffè di Padova e Matteo Schianchi dell’Ivy di Reggio Emilia.
" The new italian classic ", è stato il tema sul quale si sono
confrontati i contendenti, proponendo cocktail di pochi ingredienti,
semplici e facilmente replicabili, capaci di trasmettere i valori storici
e culturali del Liquore Strega.
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