Napoli - Prima le prove, una visita alla città e poi la pizza. Anggun, la cantate indonesiana, ambasciatrice
della Fao, con 13 milioni di dischi venduti all'attivo, e ospite della XXIII
edizione del Concerto dell'Epifania, è stata chiara con Giuseppe Reale
anima del programma di Rai Uno." Vengo a Napoli ma voglio capire di più di
questa pietanza e dell'arte dei pizzaioli diventata bene dell'umanità "
Così, dopo le prove, nella pausa pranzo, sono stati da Ciro Salvo nel
suo locale napoletano 50 Kalò. Prima ha visto come si preparano le pizze,
come è fatto il forno partenopeo, poi a tavola. Pizza margherita con
prosciutto crudo. "Davvero buona" ha commentato "verrò ogni tanto da Parigi
per assaggiarla." Il pubblico potrà invece ascoltarla il giorno 6 gennaio su
RaiUNo.
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