Castellammare di Stabia - Il marchio è Dama, acronimo del suo cognome e nome Marianna D'Auria. Lei produce un’eccellenza del nostro territorio: i pomodorini “pendolino” e “fiaschetta” (o lampadina). “La passione mi è stata tramandata dai miei genitori”, ci dice Marianna, che a Quisisana sulle colline di Castellammare di Stabia fa nascere i suoi pomodorini “gourmet”. Dopo varie esperienze lavorative ha deciso di tornare alle origini e di coadiuvare il padre in quest’attività. Attraverso gli insegnamenti delle sue nonne, mantiene ancora vive quelle tradizioni fatte di genuinità e qualità. Una storia di passione e dedizione, racchiusa nel classico "boccaccio" di pomodoro. Un clima favorevole, terra fertile e antiche tradizioni per un rosso che può essere mangiato anche crudo. Le quantità modeste di pomodoro prodotto per le basse rese per ettaro, i notevoli costi per la coltivazione, ne fanno un prodotto di altissima qualità. “Dama” preferita dello chef vicano Peppe Guida, si occupa di tutto lei, dal marketing al marchio.
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