Vico Equense - Boom di presenze sul monte Faito, per la prima domenica dedicata alla castagna, il prossimo 3 novembre si replica. A esultare, postando le foto delle famiglie in attesa della funivia è il presidente del parco dei monti Lattari Tristano dello Joio. “Volete sapere l’ingrediente vincente che ha reso possibile tutto questo? – dice dello Joio - L’ascolto e il pragmatismo della politica, la cooperazione tra enti, imprenditori, associazioni, residenti e villeggianti. Oggi Faito vive grazie a tutti noi.” Una navetta ha portato poi i visitatori all'area picnic, dove sono stati allestiti gli stand di prodotti locali, con laboratori ludici e didattici. Quindi non solo le classiche caldarroste delle castagne del Faito accompagnate da cioccolata calda, dolci e vin brulè, ma anche la possibilità di comprare funghi e tartufi di stagione, miele biologico, noci della penisola sorrentina, nocciole di Giffoni, confetture di frutti di bosco, i formaggi del Consorzio del Provolone del Monaco DOP, tutto garantito dai produttori dei Mercati della Terra di Slow Food. A promuovere l’iniziativa un gruppo di Associazioni del territorio attente all’ambiente e alla difesa della biodiversità, in collaborazione con EAV, gli operatori turistici faitensi, la sezione Confcommercio di Vico Equense, Comune di Vico Equense, Regione Campania e Parco dei Monti Lattari.
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