Vico Equense - Prima la conferenza stampa di
Giovanni Soldini con
Fabio Ratti del Circolo Italia, poi una festa esclusiva all'insegna dell'alta cucina che ha consacrato l'arrivo nelle acque della marina d’Equa del gotha della vela. Padrone di casa impeccabile,
Antonio Savarese (foto) titolare del resort Le Axidie, che ha voluto nelle
cucine della sua struttura tutti i grandi
chef che hanno fatto della ristorazione costiera un punto di riferimento noto nel mondo. “Abbiamo voluto proporre - ha detto Savarese - una serata
che accoppia due elementi che sono stati la fortuna di questa terra,
il mare e la cucina. I grandi viaggiatori con i loro racconti hanno
esaltato le nostre bellezze. Ora
dobbiamo essere noi a riproporle in maniera adeguata e la grande
vela e la grande cucina sono ambasciatori formidabili”. La famiglia Savarese dal 1957 è impegnata in prima linea nell'accoglienza
turistica di qualità: approdo naturale, dunque, per i velisti della Tre Golfi Sailing Week.
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