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martedì 23 agosto 2022

Gragnano. Festa della pasta, il sindaco ai fornelli

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da Metropolis

Gragnano - Countdown per l’attesa Festa della Pasta e Premio culturale Gragnano CittΓ  della Pasta, che si svolgerΓ  nei tre giorni a partire dal 9 settembre e fino al giorno 11 settembre. Un appuntamento atteso, soprattutto dopo i due anni di stop per la pandemia. «Questa Γ¨ la festa di ogni gragnanese, Γ¨ come un compleanno per la nostra cittΓ », aveva detto il sindaco Nello D’Auria motivando i residenti a partecipare attivamente all’evento che, quest’anno, avrΓ  un’estensione maggiore oltre a riservare diverse novitΓ . Una su tutte Γ¨ proprio la presenza di uno chef speciale, che affiancherΓ  quelli stellati, e che per l’occasione ha deciso di prendere lezioni di alta cucina cosΓ¬ da poter preparare primi piatti eccellenti. E dietro ai fornelli ci sarΓ  anche il sindaco Nello D’Auria, pronto a cucinare manicaretti per concittadini e turisti. «π‘π‘œπ‘› π‘ π‘œπ‘›π‘œ π‘ π‘–π‘π‘’π‘Ÿπ‘Žπ‘šπ‘’π‘›π‘‘π‘’ π‘’π‘›π‘œ π‘β„Žπ‘’π‘“ π‘šπ‘Ž π‘šπ‘’ π‘™π‘Ž π‘π‘Žπ‘£π‘œ π‘Ž π‘π‘’π‘π‘–π‘›π‘Žπ‘Ÿπ‘’ - commenta ironico il sindaco Nello D’Auria - π‘†π‘œπ‘›π‘œ π‘šπ‘œπ‘™π‘‘π‘œ π‘π‘’π‘Ÿπ‘–π‘œπ‘ π‘œ 𝑒 π‘π‘œπ‘šπ‘’ π‘‘π‘Žπ‘™π‘’ π‘šπ‘– π‘π‘–π‘Žπ‘π‘’ π‘Žπ‘π‘π‘Ÿπ‘œπ‘“π‘œπ‘›π‘‘π‘–π‘Ÿπ‘’ π‘žπ‘’π‘Žπ‘™π‘ π‘–π‘Žπ‘ π‘– π‘π‘œπ‘ π‘Ž π‘Žπ‘‘π‘‘π‘Ÿπ‘Žπ‘’ π‘™π‘Ž π‘šπ‘–π‘Ž π‘Žπ‘‘π‘‘π‘’π‘›π‘§π‘–π‘œπ‘›π‘’. πΏπ‘Ž π‘π‘Žπ‘ π‘‘π‘Ž, π‘ π‘œπ‘π‘Ÿπ‘Žπ‘‘π‘‘π‘’π‘‘π‘‘π‘œ π‘™π‘Ž π‘π‘Žπ‘ π‘‘π‘Ž 𝑑𝑖 πΊπ‘Ÿπ‘Žπ‘”π‘›π‘Žπ‘›π‘œ, 𝑒̀ π‘’π‘›π‘Ž π‘π‘Žπ‘ π‘ π‘–π‘œπ‘›π‘’, 𝑒̀ π‘™π‘Ž π‘ π‘‘π‘œπ‘Ÿπ‘–π‘Ž, 𝑒̀ π‘™π‘Ž π‘›π‘œπ‘ π‘‘π‘Ÿπ‘Ž π‘–π‘‘π‘’π‘›π‘‘π‘–π‘‘π‘Ž̀ 𝑒 π‘π‘œπ‘‘π‘’π‘Ÿ, 𝑖𝑛 π‘žπ‘’π‘Žπ‘™π‘β„Žπ‘’ π‘šπ‘œπ‘‘π‘œ, π‘ π‘‘π‘Žπ‘Ÿπ‘’ π‘‘π‘–π‘’π‘‘π‘Ÿπ‘œ π‘Žπ‘– π‘“π‘œπ‘Ÿπ‘›π‘’π‘™π‘™π‘– 𝑒 π‘π‘Ÿπ‘’π‘π‘Žπ‘Ÿπ‘Žπ‘Ÿπ‘’ 𝑒𝑛 π‘π‘Ÿπ‘–π‘šπ‘œ π‘π‘–π‘Žπ‘‘π‘‘π‘œ 𝑒̀ π‘π‘’π‘Ÿ π‘šπ‘’ π‘’π‘›π‘Ž π‘“π‘œπ‘Ÿπ‘šπ‘Ž 𝑑𝑖 π‘Žπ‘šπ‘œπ‘Ÿπ‘’ π‘£π‘’π‘Ÿπ‘ π‘œ π‘™π‘Ž π‘šπ‘–π‘Ž π‘π‘–π‘‘π‘‘π‘Ž̀».

 

Non una semplice festa, ma un teatro a cielo aperto «che al giungere dei suoi visitatori si trasforma in grano, in semola, in acqua e in una magia di pasta che ondeggia tra l’orgoglio di ogni gragnanese di appartenere a questa realtΓ » Γ¨ cosΓ¬ descritta la Festa della Pasta dal primo cittadino a capo della coalizione la Grande Bellezza. Saranno 18 gli chef all’opera, 4 le postazioni di cucina on the road, 9 showcooking magistrali, 5 workshop, 16 pastifici aperti, 2 mostre fotografiche, 3 concerti. Questi alcuni dei numeri che disegnano la Festa della Pasta Gragnano 2022, nella tre giorni di settembre. Saranno aperti al pubblico anche i “portoni” di via Roma che danno accesso alle corti e ai cortili dei palazzi storici e molti di questi ospiteranno esposizioni, palcoscenici ed esperienze legate al mondo della pasta. In Piazza Aldo Moro sarΓ  allestito il PastaHub, un’area polifunzionale che ospiterΓ  showcooking e laboratori dedicati alla pasta alcuni dei quali specifici per i piΕ― piccoli e per i diversamente abili. Per tutta la durata dell’evento sarΓ  attivo un servizio navetta che condurrΓ  alla Valle dei Mulini dove sarΓ  possibile immergersi nel fascino della Gragnano di una volta e si potrΓ  prender parte a un caratteristico “percorso musicale” guidato nella “melodia della pasta”. «π·π‘– π‘›π‘œπ‘£π‘–π‘‘π‘Ž̀ 𝑐𝑒 𝑛𝑒 π‘ π‘Žπ‘Ÿπ‘Žπ‘›π‘›π‘œ π‘‘π‘Žπ‘£π‘£π‘’π‘Ÿπ‘œ π‘‘π‘Žπ‘›π‘‘π‘’, π‘Ž π‘π‘Žπ‘Ÿπ‘‘π‘–π‘Ÿπ‘’ π‘‘π‘Žπ‘™π‘™’π‘Žπ‘π‘’π‘Ÿπ‘‘π‘’π‘Ÿπ‘Ž 𝑑𝑒𝑙 π‘π‘œπ‘ π‘‘π‘Ÿπ‘’π‘’π‘›π‘‘π‘œ π‘€π‘’π‘ π‘’π‘œ π‘‘π‘’π‘™π‘™π‘Ž π‘ƒπ‘Žπ‘ π‘‘π‘Ž, π‘šπ‘Ž π‘žπ‘’π‘’π‘ π‘‘π‘Ž π‘ π‘Žπ‘Ÿπ‘Ž̀ π‘’π‘›π‘Ž π‘ π‘œπ‘Ÿπ‘π‘Ÿπ‘’π‘ π‘Ž- annuncia il sindaco Nello D’Auria - π‘„π‘’π‘’π‘ π‘‘π‘œ π‘’π‘£π‘’π‘›π‘‘π‘œ π‘‘π‘œπ‘£π‘Ÿπ‘Ž̀ π‘’π‘ π‘ π‘’π‘Ÿπ‘’ π‘Žπ‘™π‘™’π‘Žπ‘™π‘‘π‘’π‘§π‘§π‘Ž 𝑑𝑒𝑙 π‘Ÿπ‘–π‘π‘œπ‘›π‘œπ‘ π‘π‘–π‘šπ‘’π‘›π‘‘π‘œ π‘β„Žπ‘’ π‘‘π‘Ž π‘Žπ‘›π‘›π‘– π‘π‘œπ‘›π‘‘π‘Ÿπ‘Žπ‘‘π‘‘π‘–π‘ π‘‘π‘–π‘›π‘”π‘’π‘’ πΊπ‘Ÿπ‘Žπ‘”π‘›π‘Žπ‘›π‘œ “πΆπ‘Žπ‘π‘–π‘‘π‘Žπ‘™π‘’ π‘’π‘’π‘Ÿπ‘œπ‘π‘’π‘Ž π‘‘π‘’π‘™π‘™π‘Ž π‘π‘Žπ‘ π‘‘π‘Ž”, 𝑒𝑑 𝑒̀ π‘π‘’π‘Ÿ π‘žπ‘’π‘’π‘ π‘‘π‘œ π‘β„Žπ‘’ 𝑙’π‘–π‘šπ‘π‘’π‘”π‘›π‘œ 𝑛𝑒𝑙𝑙’π‘œπ‘Ÿπ‘”π‘Žπ‘›π‘–π‘§π‘§π‘Žπ‘§π‘–π‘œπ‘›π‘’ 𝑑𝑖 π‘œπ‘”π‘›π‘– π‘šπ‘–π‘›π‘–π‘šπ‘œ π‘‘π‘’π‘‘π‘‘π‘Žπ‘”π‘™π‘–π‘œ 𝑒̀ π‘ π‘‘π‘Žπ‘‘π‘œ π‘šπ‘Žπ‘ π‘ π‘–π‘šπ‘œ».

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