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venerdì 2 giugno 2023

Vico Equense. Un weekend con i formaggi

Vico Equense - Iniziato ieri, continua oggi e domani "A Vico per Cacio", il fine settimana dedicato a un'eccellenza vicana. Per tre giorni la borgata di Arola si trasforma in un unico grande incubatore di specialisti dell'arte casearia. "A Vico per Cacio" è un evento organizzato dalla Pro Loco Monte Faito-Moiano che riunisce tutti i 27 caseifici del territorio di Vico Equense per valorizzare il prodotto caseario locale, considerato un'eccellenza dell'enogastronomia del territorio e uno degli asset per la candidatura di Vico Equense a "Città creativa del gusto Unesco". Nel piazzale adiacente alla chiesa di Sant'Antonino ad Arola lavorazione live del fior di latte e del Provolone del Monaco faranno da sfondo a momenti ludici e creativi, come i laboratori didattici per bambini e ragazzi e diversi spettacoli.

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