Vico Equense - Da domenica 4 a martedì 6 agosto, ad Arola (start ore 20), torna la tradizionale «Sagra del Riavulillo». Nel borgo collinare vicano il riavulillo torna sulla brace per essere celebrato per le strade di Arola che saranno invase da un invitante aroma di caciocavallo fuso sui carboni ardenti e dai gustosi contorni che accompagnano i mille piatti con il famoso formaggio. Il riavulillo (diavoletto) è un piccolo caciocavallo di pasta filata, lavorato a mano e farcito con olive nere, olio di olive e peperoncino tritato, sottoposto a un trattamento di affumicatura.
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