Pimonte - “La Castagna del Monte Faito, storia di un territorio – verso il marchio Igp, un’opportunità per una crescita sostenibile e il rilancio del territorio”. È il tema di un convegno che si terrà venerdì 7 marzo alle ore 11 a Pimonte, presso l’agriturismo La Quiete, organizzato dalla Fondazione onlus Monti Lattari guidata da Mariella Verdoliva insieme al Comune di Pimonte (con il sindaco Francesco Somma e il presidente del consiglio comunale Pasquale Somma e tutti gli altri rappresentanti della maggioranza) e all’agenzia Campania Turismo. L’obiettivo è quello di portare avanti la valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche, nel caso specifico puntando sulla castagna del Monte Faito che rappresenta la storia di un territorio.Al convegno interverranno per un breve saluto Francesco Somma (sindaco di Pimonte), Giuseppe Aiello (sindaco di Vico Equense), Luigi Vicinanza (sindaco di Castellammare di Stabia), Annalisa Starace (assessore agricoltura comune di Pimonte), Mariella Verdoliva (presidente fondazione Monti Lattari), Giuseppe Guida (presidente Gal – Terra Protetta) ed Enzo Peluso (presidente del Parco regionale Monti Lattari). Sono previsti inoltre gli interventi di esperti del settore, come Italo Santangelo (agronomo pubblicista), Roberto Mazzei (direttore distretto delle castagne e marroni della Campania) e Teresa Del Giudice (ordinario di politica agraria dell’Università Federico II di Napoli). Concluderà gli interventi Nicola Caputo, assessore all’agricoltura della Regione Campania). L’incontro si chiuderà con la degustazione di un menu con piatti a base di castagne del Faito.Il convegno di venerdì farà da preludio alla giornata di sabato 8 marzo, caratterizzata da una escursione guidata verso “Il passo di San Catello”.
Il programma prevede la partenza alle ore 10 dall’agriturismo La Quiete e l’arrivo intorno alle 11 presso “O’ cuoll e Maria”, con sosta alla fontanina. Ripartenza alle 11.15, con il ritorno presso l’agriturismo La Quiete previsto intorno alle 12.15. Per quanto riguarda l’equipaggiamento, gli organizzatori dell’evento consigliano un abbigliamento escursionistico “a strati” adatto alla stagione, scarponi da montagna, giacca a vento, mantellina antipioggia, cappellino, bastoncini telescopici ed almeno 1,5 litri d’acqua.
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