"Tra Stelle e Sogni": la cucina come ponte tra generosità e cura all'evento per il Santobono

Vico Equense - Non si trattava della solita cena di gala. Ieri sera, a Villa Campolieto, l'alta cucina ha incontrato la solidarietà più autentica. L'evento "Tra Stelle e Sogni", organizzato dalla Banca di Credito Popolare a sostegno dell'Ospedale Pediatrico Santobono, ha visto protagonisti decine di chef che hanno messo il proprio talento al servizio di una causa nobile: sostenere chi si prende cura dei bambini più fragili. Tra loro, lo Chef Peppe Guida del ristorante stellato Antica Osteria Nonna Rosa di Vico Equense, che ha descritto l'esperienza in termini che vanno oltre la semplice gastronomia. "È difficile spiegare cosa si prova: ti resta dentro," ha commentato Chef Guida, ancora visibilmente emozionato per la serata. L'opportunità di cucinare "guardando negli occhi chi ogni giorno tiene accese le speranze dei bambini" ha trasformato il gesto quotidiano del cucinare in qualcosa di trascendente. Il post di Peppe Guida sui social media ha catturato l'essenza della serata: una fusione di "persone generose, profumi, sorrisi e piccoli gesti che, messi insieme, diventano cura". L'atmosfera non era quella formale di un evento mondano, ma quella calda e collaborativa di una grande famiglia di professionisti uniti da un fine comune. Il cuore del messaggio dello Chef Guida risiede nella percezione mutata del proprio lavoro in un contesto di beneficenza.

 

In queste occasioni, la cucina perde la sua connotazione commerciale o di performance fine a sé stessa per assumere un ruolo sociale cruciale. "Quando cucini per un fine così grande senti che il tuo lavoro cambia forma: diventa un ponte tra chi può donare e chi, ogni giorno, lotta per dare ai bambini una vita più leggera, più sicura, più vivibile", ha scritto Guida. L'evento ha fornito un aiuto tangibile all'Associazione Sostenitori Ospedale Santobono (ASSO.S.S.), che lavora instancabilmente per supportare le attività ospedaliere, migliorare le strutture e fornire assistenza ai piccoli pazienti e alle loro famiglie. Il successo della serata è stato reso possibile dalla sinergia tra la Banca di Credito Popolare (BCP), promotrice dell'iniziativa, e l'impegno disinteressato di tutti i ristoratori coinvolti. Un esempio luminoso di come la comunità imprenditoriale e l'alta ristorazione possano unirsi per generare un impatto sociale significativo sul territorio campano. "Grazie alla Banca di Credito Popolare e all’Associazione Sostenitori Ospedale Santobono, che hanno trasformato una serata di cucina e bellezza in un aiuto concreto per chi ogni giorno protegge i bambini più fragili," ha concluso lo Chef, ribadendo l'importanza della collaborazione per il bene comune.