Vico Equense - Esiste un momento magico in cui il profumo del mare si fonde con i sapori che sanno di casa, di famiglia e di rinascita. Per la domenica di Pasqua, la Penisola Sorrentina si prepara a celebrare un connubio d’eccezione: l’identità culinaria dello chef stellato Peppe Guida incontra l’accoglienza iconica del Resort Le Axidie a Marina di Aequa.
Immaginate una tavola apparecchiata a pochi passi dalla riva, dove il fragore delle onde fa da colonna sonora a un percorso gastronomico d’autore. Le Axidie, con la sua vista privilegiata sul Golfo e sul Vesuvio, non è una semplice location: è una cornice emozionale capace di amplificare ogni assaggio.
Peppe Guida, maestro della materia prima e custode dei segreti del Mediterraneo, porterà nel borgo marinaro di Vico Equense la sua celebre filosofia della "semplicità complessa". Sebbene il menù resti per ora un segreto da scoprire, le premesse promettono un viaggio tra i grandi classici della tradizione pasquale, reinterpretati con quella leggerezza e modernità che hanno reso lo chef un punto di riferimento internazionale.
Dalle erbe spontanee raccolte sui Monti Lattari al miglior pescato del giorno, ogni ingrediente racconterà una storia fatta di terra, mare e profonda passione. Un appuntamento imperdibile per chi, a Pasqua, cerca il perfetto equilibrio tra l'eccellenza della tavola e la bellezza sconfinata del paesaggio costiero.
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