Vico Equense - Weekend all'insegna di dolci «Emozioni di primavera», preziose ricette di prelibata pasticceria che saranno svelate da uno dei dieci componenti campani dell'Accademia dei Maestri Pasticceri Italiani. L'appuntamento è per oggi con Gennaro Volpe alle Axidie di Seiano per conoscere i segreti per realizzare una bavarese al cioccolato bianco e la gelatina ai frutti di bosco, una crema leggera alla vaniglia. Le lezioni si articolano nell'arco dell'intera giornata (10-13 e 15-17) con pause caffè, degustazioni dei dolci preparati, brindisi con i vini Grotta del Sole e limoncello Villa Massa. A tutti gli iscritti sarà regalato un grembiule in silicone della Pavoni Italia, leader internazionale di stampi al silicone per dolci, e una confenzione di caffè Lavazza.
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