Vico Equense. Il Pane Buono e Sostenibile di Francesco Guida
Francesco Guida di Antica Osteria Nonna Rosa a Vico Equense, ci racconta i segreti della sua preparazione "Il Vicano" che lo ha portato al terzo posto di Caputo Bread Project 2022, iniziativa siglata 50 Top Italy e Mulino Caputo.
La qualità e l’efficacia del blog dipendono quasi interamente dai vostri contributi. Si raccomanda, perciò, attinenza al tema, essenzialità e rispetto delle elementari regole di confronto. I messaggi diffamatori, scritti con linguaggio offensivo della dignità della persona, razzisti o lesivi della privacy, pertanto, non saranno pubblicati.
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