New York - Un ristorante italiano di solo pasta a New York City si aggiudica 'Tre Forchette Gambero Rosso'. Si tratta di 'La Devozione' a Chelsea Market che con il suo 'Oval', un bancone dalla forma ovale al centro della sala da pranzo offre un'esperienza con un menu degustazione a vista total pasta, dall'antipasto al dolce, e basato su gusto e stagionalità. La Devozione è una new entry nella guida italiana specializzata in enogastronomia ed è l'unico ristorante italiano ad ottenere le 3 forchette del Gambero Rosso a New York. Il riconoscimento va ad aggiungersi a quello conferitogli qualche giorno fa da 50 Top Italy occupando il ventesimo posto della classifica dei migliori 50 ristoranti italiani nel mondo. La Devozione, la prima location in Usa del Di Martino Sea Front Pasta Bar di Napoli, offre una proposta audace, solo pasta appunto, curata gastronomicamente dallo Chef stellato Peppe Guida (una stella Michelin all'Osteria Nonna Rosa di Vico Equense) e reinterpretata dall'Executive Chef Alessio Rossetti. Gambero Rosso ha definito La Devozione come 'il giusto tempio della pasta nella città di New York'. (ANSA).
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