La classifica de “I Migliori Panettoni 2023” di 50 Top Italy, premia Vico Equense. Il panettone di
Francesco Guida – Antica Osteria Nonna Rosa (foto) è stato considerato tra i dieci migliori d’Italia, piazzandosi al quinto posto finale. La graduatoria è stata realizzata con il consueto metodo di 50 Top: un sondaggio di voto, a cui hanno partecipato oltre 50 persone, ha stabilito i primi 20 panettoni, assaggiati poi da un panel ristretto per definire la classifica dei top ten, rispettando sempre la forma dell’anonimato così come da policy della guida. 50 Top Italy è a cura di Luciano Pignataro, Barbara Guerra e Albert Sapere, in collaborazione con Mulino Caputo.
I premiati
1 TIRI 1957 Maestri dei dolci lievitati Acerenza
(PZ), Basilicata
2 Pietro Macellaro Pasticceria Agricola Cilentana Piaggine
(SA), Campania
3 Olivieri 1882 Arzignano (VI), Veneto
4 Pasticceria Veneto Brescia, Lombardia
5 Francesco Guida – Antica Osteria Nonna Rosa Vico
Equense (NA), Campania
6 Pepe Mastro Dolciere Sant’Egidio
del Monte Albino (SA), Campania
7 AT Pâtissier Volta
Mantovana (MN), Lombardia
8 Dolcemascolo Frosinone, Lazio
9 Gruè Pasticceria Roma,
Lazio
10 Sal De Riso Minori
(SA), Campania
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