Pompei - È un patrimonio dell'immaginario oltre che del
palato. La Cucina italiana, dal 23 marzo
scorso, è candidata al riconoscimento Unesco
grazie a un dossier a cura dell'Accademia
italiana della Cucina, dalla Fondazione Casa
Artusi e dalla rivista «La cucina italiana».
Stasera, alle 19.30, al Parco Archeologico di
Pompei sarà presentato il logo ufficiale che
sosterrà la scalata della Cucina del Belpaese
verso lo status di Patrimonio Immateriale. A
firmarlo sono gli allievi della Scuola della
medaglia dell'Istituto Poligrafico e Zecca dello
Stato. Interverranno: i ministri dell'Agricoltura,
della Sovranità Alimentare Francesco
Lollobrigida, della cultura Gennaro
Sangiuliano, il direttore del Parco Gabriel
Zuchtriegel e l'ad del Poligrafico Francesco
Soro (previsti anche il ministro Piantedosi, il
viceministro Cirielli e il sottosegretario alla
Cultura con delega Unesco Gianmarco Mazzi).
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