Vico Equense - Dopo il successo della prima edizione a
Le Axidie di marina d’Equa ritorna
“Colazione d’ autore” la rassegna dedicata ai grandi maestri della pasticceria italiana. Un ricco calendario di appuntamenti per l'estate 2023, nella struttura gestita dalla famiglia Savarese, per conoscere di persona i grandi interpreti dell’arte dolciaria in Italia. Si parte domenica
7 maggio 2023, dalle ore 8.30 alle ore 11.30, con il maestro pasticciere
Sabatino Sirica, una istituzione del mondo dell’ arte dolciaria. Dopo una lunga gavetta, nel 1976 ha aperto la sua attività a San Giorgio a Cremano. La sua è una pasticceria di impronta tradizionale, i suoi must infatti restano da sempre le sfogliatelle ricce e frolle, i babà, le pastiere, le capresi e le torte per compleanno classiche, decorate semplicemente con panna e fragole. Ma nel tempo la sua esperienza lo ha fatto maturare ed ha allargato la sua offerta in pasticceria con dolci più internazionali.
Per info e prenotazioni 081 8028562 – +39 3318642108 –
eventi@leaxidie.it
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