Esplorate. Sognate.
Scoprite. Valencia vi attente!
Accogliente,
vivace e dinamica, Valencia si prepara ad accogliere nuovi visitatori con una serie di novità, nuove aperture e
appuntamenti per tutti i gusti: dagli amanti dell’arte agli appassionati di
ottima cucina fino agli sportivi, oppure per coloro che cercano una meta non
troppo lontana ma con tante attrazioni e attività per trascorrere una piacevole
vacanza all’insegna del divertimento e del relax.
Città
mediterranea dal clima sempre mite con i suoi trecento giorni di sole all’anno,
Valencia è la destinazione perfetta in ogni periodo dell’anno e per ogni
tipo di viaggiatore. Ecco quindi alcuni motivi per visitare Valencia.
Un
nuovo hotel di lusso nel centro della città: Palazzo Vallier
Un
antico palazzo risalente alla metà del XIX secolo ospita il nuovo hotel a
cinque stelle della città: Palazzo Vallier. 31 camere che combinano un design di ispirazione
barocca con l'Art Déco per un risultato formidabile, soprattutto nella Suite
Lladró, caratterizzata da arredi di porcellana dell’omonimo brand valenciano,
che con i suoi 52 mq può essere trasformata in uno spazio per piccoli eventi.
La partnership con Lladrò è visibile anche nell'imponente scultura di farfalle che
sovrasta la scala del palazzo, e nella Lladrò lounge, un ambiente raffinato in
stile american bar dove gustare cocktail davvero speciali. Prodotti freschi
provenienti dal vicino Mercado Central e dal mercato del pesce del porto, sono
combinati in un menu tipicamente valenciano all’interno del ristorante La
Perfumería, chiamato così poiché è situato dove sono stati trovati i resti di
un'antica profumeria romana del terzo secolo.
Due
nuove stelle Michelin nel firmamento gastronomico valenciano
Il
ristorante El Poblet di Quique Dacosta ha ottenuto
la seconda stella Michelin e salgono così a quota cinque le stelle ottenute dai
suoi ristoranti, compresi quelli a Denia e Alicante. Dacosta vanta altre tre
location a Valencia: il Mercatbar, il Llisa Negra e il Vuelve Carolina.
Si
aggiudica la sua prima stella Michelin, invece, la Chef Begoña Rodrigo del
ristorante La Salita, un locale che mira a promuovere la
cucina locale e i prodotti del territorio. Per gustare la sua cucina è
possibile fare tappa al Nomada Urban Mood
che propone piatti esotici che combinano tacos, bao e riso, nel
quartiere di Ensanche.
L’anno
giubilare del Santo Calice
Il
2020 è l'anno ideale per conoscere l'affascinante storia del Santo Graal perché
Valencia celebra l'anno giubilare del Santo Calice, che inizia il 24 ottobre.
Questa celebrazione, concessa alla città da Papa Francesco I, ha luogo solo
ogni cinque anni e comporta l'indulgenza plenaria, che sarà concessa in alcune
chiese della città. Un anno ideale per compiere il Cammino del Santo Graal, un
pellegrinaggio ricco di cultura che va dal Monastero di San Juan de la Peña
(Huesca) alla Cattedrale di Valencia, dove si conserva il Santo Calice.
Nuovi
appuntamenti che fondono arte, moda e gastronomia
La
gastronomia sarà la protagonista dell'anno. La visita guidata della mostra di
Picasso presso la Fondazione Bancaja sarà completata da un cocktail a cura
della chef stellata Begoña Rodrigo. Ma si può anche cenare in perfetto stile
medievale nella cappella del Convento del Carmen, con un menù degustazione a
cura dello chef Miguel Ángel Mayor. Oppure ancora conoscere il Berklee College
of Music, tra le migliori scuole di musica al mondo e ascoltare dal vivo il suo
miglior repertorio gustando cocktail analcolici. Grandi chef, sommelier e
produttori artigianali valenciani parteciperanno alla quarta edizione del Valencia Culinary Festival, dal
24 febbraio all'8 marzo. Per l’edizione 2020 saranno previsti 18 ristoranti,
tra cui chef stellati locali e internazionali, che daranno prova della loro
creatività in esclusivi menù a quattro mani. Il festival comprende anche
incontri, degustazioni, laboratori di cucina, cinema gastronomico e un evento
clou: la grande “Notte della Gastronomia” all’interno dell'iconico edificio
Veles e Vents nella Marina de València il 1° marzo.
Valencia capitale mondiale del disegn per il 2022
A
Valencia si respira aria di design. L’Organizzazione Mondiale del Design,
infatti, l'ha nominata Capitale Mondiale del Design nel 2022,
mettendo in evidenza sia la maturità del design valenciano, sia le attrazioni
della città. Per questo motivo non è necessario attendere il 2022 per vivere,
sentire e sperimentare il design nella sua architettura, nella cultura, e nelle
strade della città. L'architettura di Santiago Calatrava nella Città delle Arti
e delle Scienze o i secolari edifici modernisti del Mercado Central e di Colón,
sono alcuni degli esempi di come la città coesiste con il design. A Valencia il
design non è solo una questione visiva, si sente e si vive anche nei quartieri
come Ruzafa o El Cabañal, ricchi di gallerie d'arte in spazi innovativi. Il
design è tangibile anche nell’offerta gastronomica, una fusione di tradizione e
avanguardia, nei ristoranti e nei bar arredati con elementi di design
sorprendenti; o nella disposizione stessa delle sue strade e piazze, con
soluzioni ingegnose, belle ed efficienti progettate per una mobilità
sostenibile. Inoltre, gli European Design Awards saranno consegnati a giugno a
Valencia, rafforzando la città come sede della creatività.
Valencia festeggia il 40° anniversario della maratona
Il 6
dicembre 2020 sarà una data importante per la città di Valencia che celebrerà
il 40° anniversario dalla prima Maratona di Valencia. L'ultima edizione, la
sesta più veloce al mondo, ha riunito corridori provenienti da 101 paesi,
generando un'occupazione alberghiera del 94%. Per la prima volta, la Maratona
non coinciderà con la gara 10 k così da avere più posti per la competizione
celebrativa. Il test per il 40° anniversario potrà contenere 30.000
partecipanti, numero che verrà raggiunto molto presto visto che i primi 10.000
posti sono stati esauriti nell’arco di 48 ore. Stessa cosa per la Mezza
Maratona, che nel 2020 si svolgerà il 25 ottobre e verrà integrata per la prima
volta nel circuito di Superhalfs vicino a Lisbona, Praga,
Copenaghen e Cardiff.
La Huerta di Valencia nominata Patrimonio Mondiale
Agricolo della FAO
Valencia
è circondata da oltre 10.000 ettari di frutteti dove vengono coltivati molti
dei prodotti freschi e genuini che fanno parte dei menù dei ristoranti della
città. Bagnata dal fiume Turia, la Huerta di Valencia è un progetto di
ingegneria caratterizzato da un perfetto sistema di irrigazione progettato
nell'VIII secolo dagli arabi. Sostentamento degli agricoltori e dei pescatori
locali, la Huerta accoglie una grande varietà di uccelli, pesci e piante, molti
dei quali classificati come rari, endemici o in via di estinzione. Grazie a
queste sue peculiari caratteristiche la Huerta è stata appena inclusa dalle
Nazioni Unite nell'elenco del Patrimonio Agricolo Mondiale della FAO. Grazie alla sua vicinanza al centro di Valencia
è possibile visitare questa bellissima area noleggiando una bicicletta e
pedalando lungo la pista ciclabile che attraversa l'intero giardino dalla
città.
Le Fallas saranno accompagnate dall’arte urbana di
Escif
Tradizione
artistica e trasgressione si uniranno in occasione delle prossime Fallas 2020.
Gli artisti falleri Manolo Martin e José Ramón Espuig, insieme all'artista
urbano Escif, progetteranno il monumento del
comune.
Considerato
come uno dei riferimenti più rilevanti della street art mondiale, le opere di
Escif trattano temi come lotte attuali, movimenti di resistenza e problemi
ambientali attraverso disegni nitidi, linee chiare e colori sobri. Escif ha
realizzato numerosi progetti in contesti urbani di tutto il mondo, esposti
all’IVAM di Valencia, al Power Station di Shanghai, al Palais de Tokyo di Parigi
e alla Biennale di Arte Africana Contemporanea. Un riassunto del suo lavoro può
essere visto al Centre del Carme in una mostra che precederà le Fallas.
Mercato di San Vincente, il nuovo tempio gastronomico
della città
Per
la prossima primavera, il Mercato di San Vicente aspira a diventare il primo
mercato gastronomico della città. Dal prosciutto iberico ai frutti di mare,
passando per il riso mediterraneo, i dolci tradizionali, l’horchata e i
formaggi accompagnati dagli ottimi vini valenciani, il Mercado de San
Vicente proporrà a locali e visitatori un'offerta
gastronomica a 360°.
Questo
spazio gastronomico ospiterà 19 stand distribuiti su 2000 mq e, oltre alla
grande offerta culinaria, il mercato proporrà spettacoli dal vivo, mostre
culturali e attività parallele per offrire intrattenimenti per tutti i gusti.
Webit: la manifestazione che porta il futuro a
Valencia
Robot
con intelligenza artificiale avanzata, scarpe che permettono di camminare in
una realtà virtuale e tante altre straordinarie esperienze attendono i
visitatori al Webit Festival Europe, un mix di congressi ed esposizioni per
professionisti e non solo.
Dal
17 al 20 giugno, la Marina di Valencia sarà il fulcro della tecnologia e
dell'innovazione; il Webit infatti riunirà 1500 start-up e leader globali di
diversi settori tecnologici in una grande manifestazione digitale per tuffarsi
nel futuro e rimanere a bocca aperta di fronte alle ultime novità e creazioni.
Ogni notte, la Webit Night Fiesta, unirà tecnologia e divertimento con musica,
flash mob, cocktail e dibattiti informali lungo le strade di Valencia.
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