Vico Equense - Parte stasera l’evento gastronomico Festavico i Maestri, organizzata dallo chef Gennaro Esposito, che vedrà cuochi emergenti dislocati per le strade della cittadina della costiera, dando vita a una forma di ristorazione innovativa. Saranno coinvolti tutti i negozianti del comune vicano: si potranno degustare delizie gastronomiche presso il fioraio, il giornalaio e le boutique di abbigliamento. Sarà domani che quindici chef, annoverati tra i grandi nomi della ristorazione italiana ed estera, si cimenteranno nella preparazione dei rispettivi piatti ‘forti’. Sarà il Sindaco di Vico Equense Gennaro Cinque che accoglierà i maestri nelle cucine dei vari ristoranti dislocati tra mare e collina del territorio vicano. Rubando qualche segreto, anche il primo cittadino darà vita alla sua creazione culinaria – “proverò a mettermi in gioco e ad offrire ai centocinquanta commensali presenti alla cena di beneficenza, un piatto realizzato da me – spiega, con un accenno di sorriso, Gennaro Cinque – L’ultima volta che sono entrato in una cucina mi hanno fatto lavare i piatti”.
Il dieci giugno, presso il complesso turistico Bikini per ‘La notte delle stelle’ , in tavola i piatti di cento chef stellati e del network itchef-GVCI con la Pizza delle Stelle dei maestri pizzaioli. La festa terminerà, l’undici giugno con la serata ‘Street Food’ a Marina di Seiano, che celebrerà il rito del ‘mangiare per strada’ sulle note del concerto del maestro Stefano Bollani.
Il tema della festa di quest’anno sarà: la cucina delle mamme e delle nonne, i ricordi dei profumi e dei sapori. L’evento non è una semplice sagra ma un modo per dare spazio al ‘Mady in Italy’ con particolare attenzione ai prodotti campani. Gli incassi delle quattro serate saranno interamente devoluti alle associazioni O.N.L.U.S. presenti al Festavico i Maestri. L’obiettivo principale dell’iniziativa di quest’anno è quello di poter ambire al completamento del progetto relativo alla piastra neonatale, con un reparto in corso di realizzazione tra Regione Campania, azienda ospedaliera e l’associazione Sos Sostenitori Ospedale Santobono onlus.
(di Elena Pontoriero solonotizie24.it)
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