Vico Equense - Le nuove aperture decise dal governo sono scattate ieri, ma è oggi, in occasione della Festa della Repubblica, che si possono toccare con mano gli effetti dell'allentamento delle misure anti Covid. Restrizioni che hanno fatto sentire tutto il loro peso in un territorio come quello della penìsola sorrentina che rappresenta la principale industria dell'accoglienza del Mezzogiorno e dove la crisi del turismo ha inciso più che nel resto della Campania. Ma oggi si volta pagina. La conferma arriva dal fatto che le principali strutture ricettive hanno scelto proprio questa giornata per riaprire i battenti. Una linea comune a tutti i locali della zona. Alla Torre del Saracino, ristorante di Vico Equense dello chef stellato Gennaro Esposito, si punta al rispetto delle norme ed all'ospitalità: “Il 99% dei nostri clienti prenota, quindi possiamo gestire meglio il lavoro”. Discorso analogo vale anche per gli stabilimenti balneari. “Già dall'anno scorso lavoriamo su prenotazione - spiega Giorgio Scarselli del Bikini di Vico Equense-. Ora è addirittura indispensabile perché con il coprifuoco possiamo organizzare il lavoro e dare modo ai clienti di rincasare senza problemi."
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