La perla nera del Faito

Trovato un tartufo di 475 grammi 

Vico Equense - È stato rinvenuto in località ‘Porta del Faito’ un magnifico esemplare di tartufo nero del peso di 475 grammi. Il ritrovamento rappresenta un evento eccezionale, ed è stato fatto da Gianfranco Di Palma, che si è servito del suo inseparabile compagno ‘di caccia’: un cane dal fiuto eccezionale di nome Terry. Il pregiato tubero non finirà nella pancia del suo fortunato scopritore, ma sarà fatto gustare durante le festività fine anno, nel Circolo Ricreativo “Anziani e Pensionati” di Massaquano, con la partecipazione del Parroco, Don Antonio Guida e del Presidente del Circolo, Salvatore Caccioppoli. Ecco il menù: taglioni al burro aromatizzati con le preziose lamelle di tartufo, crostini al lardo di cinghiale e tartufo, paste e risotti, il tutto annaffiato dall’insostituibile “vino di sabato”.