Napoli - Anche la Pizzeria Trianon da Ciro sarà tra i protagonisti del Gran Galà di Beneficenza organizzato dal Lions Club Portici Miglio d’Oro a Villa Signorini ad Ercolano il 16 giugno 2017 per raccogliere fondi in favore dell’Associazione Volontari Ematologia Pascale. I titolari del Trianon , da sempre attenti alle cause benefiche, parteciperanno alla serata con le famose ruote di carretto. Il pubblico potrà quindi gustare per qualche ora le pizze dello storico locale di Via Pietro Colletta in una splendida cornice settecentesca.
Ma anche se cambia la location, sapore e gusto restano invariati grazie agli ingredienti, da sempre materie prime d’eccellenza. Tutti i prodotti infatti sono rigorosamente di origine italiana, in particolar modo i salumi. I formaggi sono DOP, il fior di latte è della penisola sorrentina, la mozzarella di bufala campana è DOP. Il pomodoro pelato e il pomodoro del piennolo DOP sono seguiti per tutto il periodo di crescita, dalla piantumazione alla raccolta, e sono preparati secondo determinati criteri adottati esclusivamente per le esigenze della storica pizzeria che da sempre ha fatto della ricerca qualitativa una una scelta precisa. L’appuntamento quindi è per tutti gli appassionati il 16 giugno, dalle 20 fino a notte inoltrata.
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