Sant'Agnello - Un questionario distribuito a genitori ed alunni della scuole cittadine in vista del rinnovo dell’appalto per la mensa scolastica. L’obiettivo è di correggere gli errori presenti e migliorare il servizio per il futuro. Il tutto con il pieno coinvolgimento delle famiglie e dei piccoli utenti. Una scelta, questa, improntata al massimo di apertura ed ascolto verso i fruitori della mensa. L’amministrazione comunale di S. Agnello ha deciso, in questo modo, di mettersi in discussione e cambiare passo. I risultati del questionario saranno resi pubblici nel corso di un convegno sui disturbi alimentari che si terrà il prossimo 19 maggio a S. Agnello alla presenza di esperti del settore. Il primo cittadino parteciperà all’evento nella duplice qualità di capo dell’amministrazione comunale e di pediatra. A tutt’oggi il servizio mensa per le scuole santanellesi assicura circa seicento pasti giornalieri attraverso tre punti di cottura. Si applica una cucina a km 0, caratterizzata da prodotti del territorio. In particolare per quelli a consumo immediato come verdure, frutta e latticini. “ Si tratta di uno sforzo che intendiamo fare per venire incontro alle esigenze dei fruitori del servizio mensa – ha detto il sindaco Sagristani -. Sono loro che devono dirci cosa e dove migliorare. Ed in questa procedura abbiamo voluto che fossero coinvolti non solo i genitori, ma anche i bambini, per riaffermare anche il protagonismo dei più piccoli, quali testimoni privilegiati del servizio”.
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