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| Gennaro Esposito e Andrea Buonocore |
Vico Equense - È qui la Festa, è a Vico ed è riservata a...tutti quelli che intendono parteciparvi. L'appuntamento va fissato in agenda: il 3 giugno inizierà Festa a Vico e, come di consueto, ad aprire la sedicesima edizione della manifestazione ideata e curata da Gennaro Esposito, chef due stelle Michelin della Torre del Saracino a Seiano, sarà la Repubblica del Cibo. Un appuntamento ormai tradizionale per appassionati del settore, turisti enogastronomici e per coloro che desiderano gustarsi, è proprio il caso di dirlo, una domenica in Costiera. Quelli che...la Repubblica del Cibo sono festaioli, divertenti e divertiti, curiosi, affamati di novità ed a caccia del piatto da scoprire che gli resterà nel cuore fino alla prossima Festa a Vico. "È davvero un evento del quale vado orgoglioso - racconta
Gennaro Esposito - perché coinvolge per intero il centro del mio paese, Vico Equense, ma anche perché me lo fa scoprire ogni anno diverso e sempre più bello. Vedere come i miei concittadini si apprestano ad ospitare chi arriva per la Repubblica del Cibo, scorgere come vengono addobbate le botteghe, i negozi ed i giardini per permettere agli chef di cucinare le loro prelibatezze tra la folla, è motivo di soddisfazione. I numeri, poi, sono lì a testimoniare quanto il pubblico apprezzi la "nostra" Repubblica". Lo scorso anno, infatti, furono circa 15.000 le presenze per le strade di Vico. Anche per questa ragione è meglio anticipare un po' l'arrivo nel piccolo comune apripista della costiera sorrentina rispetto allo "start" della Festa, previsto per le 19.30.
Saranno coinvolti circa 200 tra chef e interpreti dello street food oltre a numerose aziende vinicole provenienti da tutta Italia. "Siamo felici di patrocinare la Festa - afferma il sindaco di Vico Equense,
Andrea Buonocore - perché questo evento ha permesso nel corso degli anni alla nostra cittadina di ritagliarsi uno spazio importante a livello nazionale nel mondo gastronomico. Il turismo qui vive anche di manifestazioni del genere che confermano Vico come emblema del buon gusto". Alla Repubblica del Cibo si potrà partecipare attraverso una donazione di 20 euro ai banchetti delle sei Onlus selezionate per questa edizione della Festa. Il tagliando darà la possibilità di assaggiare cinque pietanze (più acqua e caffè) oppure quattro pietanze e gustare un calice di vino (più acqua e caffè). Per prendere parte alla Repubblica del Cibo è possibile effettuare le donazioni in prevendita oppure nei punti allestiti a Vico, già dal primo pomeriggio di domenica 3 giugno, dalle seguenti Onlus: ALTS (Associazione Lotta Tumori al Seno), Fondazione Pro, Noi con Voi per le Mici, Sos Sostenitori Santobono, Istituto Comprensivo Costiero Vico Equense, Parrocchia SS Ciro e Giovanni Vico Equense.
N.B. Le due associazioni vicane raccoglieranno le donazioni solo in occasione della Repubblica del Cibo.
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