mercoledì 19 marzo 2014

Bontà vicane al Cellaio di don Gennaro

Dal 20 marzo riapre il ristorante di via R. Bosco a Vico Equense con i prodotti tipici a Km zero

Vico Equense - Dai prodotti tipici fino al menù, tutto è targato made in Vico Equense al ristorante “Il Cellaio di don Gennaro”. Con la riapertura, giovedì 20marzo, ritornano le bontà a km zero che formeranno gli ingredienti di tanti piatti. I formaggi e la ricotta locale, gli ortaggi dei colli ed il pesce della marina saranno i protagonisti di pietanze come gli “Spaghettoni con cozze al profumo di limone” (foto) o la “Pasta e patate con provolone del Monaco”. (Fonte: Salvatore Tuccillo da Metropolis)

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