Sorrento - Nell’ambito
delle attività internazionali
dell’università della cucina
mediterranea si è svolto
ieri a Sorrento, presso
l’Hotel Conca Park, sede
dell’università, l’incontro tra
il nuovo ambasciatore di
Taiwan Lai–Yan, la presidente
dell’associazione
Cyprea Cecilia Coppola e il
presidente onorario dell’Uc-
Med Mariano Russo.
L’ambasciatore ha visitato
la sede dell’Università dove
domani, giovedì e il 23 ottobre,
si terranno tre appuntamenti
di show-cooking
«Segreti d’autore: in cucina
con i grandi chef».
Cataldo Mascolo del Conca
Park, Giuseppe Aversa del
Buco e Antonio Cafi ero della
Conca prepareranno, in
ordine, dall’antipasto, ai primi
e ai secondi, svelando
i segreti sulla scelta degli
ingredienti e sulle migliori
tecniche di preparazione
dei piatti.
Al termine di ogni lezione è
prevista la degustazione.
Un’occasione per imparare
a cucinare, divertirsi ed assaporare
pietanze creative
e di altissima qualità. (
Fonte: Metropolis)
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