Sorrento - Dopo il successo dell'appuntamento di novembre, venerdì 7 dicembre, al Camera&Cucina si bissa con “La Pinnacoteca”. Per chi non lo sapesse, si tratta di un'iniziativa gastronomica ideata dai titolari dell'eclettico locale sorrentino e sottotitolata "Quando il mare incontra la cucina". Insomma, se non vi va di andare in pescheria, scegliere il pescato, pulirlo e decidere come cucinarlo, la pescheria Ittica del Sole di Sorrento si trasferirà per voi in via Correale 19, presso Camera&Cucina. E lì, Tonino, con il suo bancone, vi consiglierà se prendere due alici per farle fritte, mangiare un'aragosta, farvi preparare un souté di vongole o altro. Lui modulerà le sue proposte in base a quello che i pescatori gli porteranno. Dal bancone alla cucina en plein air di C&C il passo sarà brevissimo. Sarete voi, dopo aver ammirato, valutato e scelto, a proporre agli chef di casa come cucinare il pescato.
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