lunedì 25 febbraio 2013

Corso di formazione per ‘assaggio di olio extravergine d’oliva: al via le iscrizioni

Vico Equense - Aperte le iscrizioni al corso di formazione per l’”Idoneità fisiologica all’assaggio dell’olio extravergine d’oliva” riconosciuto dalla Regione Campania e promosso dall’Unione nazionale produttori olivicoli (UNAPROL) in collaborazione con la Coldiretti, il Comune di Vico Equense e l’Associazione analisti sensoriali (ASA) nell’ambito del programma di attività 2012-2013 previsto dal Regolamento CE 867/08 con il finanziamento della Comunità Europea e dell’Italia. Il corso in programma a Vico Equense si terrà nella sede della Santissima Trinità e Paradiso nelle date del 2, 6, 8, 11, 20, 22 marzo dalle 15 alle 21. I docenti, tutti di solida formazione universitaria, sono assaggiatori regolarmente iscritti all’Elenco Nazionale dei tecnici ed esperti degli oli d’oliva. Responsabile del Corso è Maria Luisa Ambrosino, Capo panel presso CCIAA di Napoli. Per informazioni è possibile rivolgersi alla Coldiretti o all’Agronomo Giuseppe Coppola cell.3358325968.

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