Sagra del Riavulillo

Vico Equense - Anche quest'anno il "RIAVULILLO" ritorna sui carboni ardenti nelle sere del 1, 2 e 3 agosto per infiammare i palati ed i cuori degli estimatori, dei curiosi e degli innamorati delle tradizioni popolari. Si svolgerà ad Arola ed è organizzata dall'associazione "Gli amici del Riavulillo". La prima Sagra fu inaugurata nel 1990 è da allora per ben 13 edizioni ha avuto sempre un grande successo di affluenza, questa di quest'anno, la 14° edizione, non sarà certo da meno. Per tutti coloro che amano le tradizioni culinarie non si fanno perdere questa Sagra che è tra le più rinomata di tutta la penisola sorrentina. Allietata da musiche e spettacoli, la parte del leone la fa comunque sempre il Riavulillo, che servito assoluto oppure imbottito nel panino con contorni varie e genuini ed accompagnato dal vino locale fa la gioia di ogni buongustai. Da non perdere assolutamente è il Provolone del Monaco, servito col miele locale che ne esalta il suo sapore. Inoltre per finire di degustare le bontà locali, la Sagra offre la possibilità di assagiare un vasta scelta di dolci tradizionali della Pasticceria Buonocore e il Limoncello di Gioia Luisa.