Vico Equense mette la solidarietà in tavola

Appuntamento mercoledì 21 dicembre all´Hotel Aequa con le eccellenze gastronomiche

Vico Equense - Solidarietà e divertimento. Martedì 20 dicembre, presso il ristorante "Pizza a Metro" la tradizionale cena natalizia con gli anziani, organizzata dall´assessorato politiche sociali del Comune di Vico Equense. Gli "ingredienti": allegria, divertimento e beneficenza, caratterizzeranno una serata fatta di musica dal vivo e giochi natalizi. "Un segno di attenzione - sottolinea l´Assessore alle Politiche Sociali, Marinella Cioffi - nei confronti di chi ha fatto la storia di Vico Equense. Gli incontri si sono svolti anche nelle frazioni di Moiano, Massaquano, Bonea e Arola, secondo uno schema ben collaudato fatto di contatto umano, buona cucina e soprattutto tanto buonumore." La solidarietà torna a farla da padrona nella Città di Vico Equense, mercoledì 21 dicembre 2011, ore 20.30. Nella splendida cornice dell´Hotel Aequa si svolgerà una cena di beneficenza con lo scopo di raccogliere fondi per l´acquisto di un pulmino attrezzato per i diversamente abili. L´evento dal titolo "Eccellenze gastronomiche vicane per la solidarietà" è stato ideato e promosso dall'assessorato alle politiche sociali, il circolo ACLI di Ticciano, l´associazione Ticcianoc´è. Grandi chef si alterneranno ai fornelli, creando per questa speciale occasione dei piatti esclusivi, usando soltanto prodotti del posto. Lo chef Giosuè Maresca, maestro e precursore della famosa cucina vicana, sarà il primo attore ai fornelli, affiancato da Vincenzo Vanacore di Casa Angelina e Mario Cinque dell´Antica Osteria Nonna Rosa. Il pescato della marina di Seiano, il tartufo nero del Faito, il coniglio allevato a terra, il Provolone del Monaco, i fagioli di Santa Maria del Castello, la zucca di Preazzano, i broccoli neri di Ticciano s´incontreranno e si fonderanno in piatti unici. A Carlo Starace e Michele Cannavacciuolo il compito di deliziare i partecipanti con dolci vicani. Infine i vini, selezionati dal sommelier Luigi Casciello, previsto l´assaggio del Sireo bianco dell´Abbazia di Crapolla prodotto sulle colline di Vico Equense firmato dal professore Luigi Moio, tra i più eminenti enologi italiani. "È importante sostenere iniziative di solidarietà come questa - dichiara l´assessore alle Politiche sociali - I proventi doneranno un sorriso a persone che vivono una condizione di difficoltà. Anche quest´anno in occasione delle festività natalizie il nostro Comune ha inteso offrire una serie di appuntamenti, mettendo in primo piano la solidarietà e l´impegno sociale".