Vico Equense - Un' esperienza esaltante la colazione, e che colazione, quella dello chef Peppe Guida a Le Axidie di Marina d'Equa. L’accoglienza, senza ombra di dubbio, è uno dei grandi punti di forza della struttura ricettiva di proprietà della famiglia Savarese. Una colazione rinforzata, superlativa, quasi un banchetto, trionfo per occhi e palato, da gustare con tempi lenti, a pochi metri dalla riva del mare. Le famose graffette, le morbide brioche, le torte, i muffin, i biscotti e poi pizzette, frutta fresca, uova, fior di latte, caffè, cappuccino, e tante altre delizie per iniziare bene questa domenica. Ha letteralmente fatto “un buco a terra”, come direbbe lo stesso Peppe Guida che, per l’occasione, ci perdonerà l’italianizzazione del suo slogan partenopeo.
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