"I Corti del Gran Trofeo d'Oro" 2011, IPSSAR De Gennaro

Vico Equense – Il video è stato realizzato dall'istituto IPSSAR di Vico Equense nell'ambito del concorso Gran Trofeo d'Oro della Ristorazione Italiana 2011 (5° edizione), per i 150 anni dell'Unità d'Italia dedicato al "Risorgimento Gastronomico".