Capri - Ha aperto sabato scorso, 5 settembre, in via don Giobbe Ruocco 25, nel borgo di Marina Grande il Grotta Azzurra Gourmet, un nuovo punto vendita nato dall'estro creativo e intraprendenza dei titolari dello storico Bar Grotta Azzurra della Marina Grande, Irma Nastri e Adelmo Viva. Un vero e proprio lab-shop sotto la guida di Vittorio Terminiello e Salvatore Apuzzo, i due chef gourmet che cureranno le specialità tutte da gustare del nuovo spazio vendita. Dal dolce al salato, dalla rosticceria alle torte gelato, tanti sapori nel segno della tradizione e non solo.
La cantina del Grotta Azzurra Gourmet vanta ben 100 selezionatissime etichette tra bollicine Franciacorta, champagne, prosecco, spumante e vini pregiati provenienti dalle migliori cantine italiane ed internazionali, per soddisfare ogni tipo di palato. Una scelta ideale per chi vuole godersi una gita in barca, su un comodo yacht o per un party privato. Una selezione d'essai anche per l'achool free con the, tisane, cioccolate dei migliori marchi e per i buongustai anche del pregiato tartufo, caviale e foie gras.
Grotta Azzurra Gourmet offre un raffinato servizio gastronomia per eventi esclusivi, party, brunch, meeting aziendali sia in villa che in barca. Un servizio catering su misura per soddisfare le esigenze degli amanti della buona tavola che unisce i sapori della tipica cucina mediterranea alle prelibatezze della tradizione caprese.
Dalla linea mare con calici e borse termiche in policarbonato studiata appositamente per essere usata ‘on board’ a bicchieri, vassoi, posate e complementi per ricevere, da Grotta Azzurra gourmet troverai anche gli accessori per completare il “look” della cena perfetta.
Il Grotta Azzurra Gourmet nasce dallo spazio preesistente di una palestra per divenire un’attività di pasticceria-gelateria-gastronomia-enoteca, nel segno dell’innovazione e della sicurezza. L’intervento di riqualificazione e ristrutturazione - curato dalla ditta Picariello - è partito dal consolidamento murale, utilizzando materiali e tecnologie di grande pregio e di ultimissima generazione, in grado di garantire risparmio energetico e impatto ambientale idoneo.
“Tutto questo non sarebbe stato possibile senza il supporto dello Studio Della Rocca, Rusciano Costruzioni, Ceti, FImar Impianti e Claudio Esposito, Giampaolo Della Rocca, Luigi Ferraro e Picariello per tecnologia e arredo, grazie a tutti – dicono Irma Nastri e Adelmo Viva – Grotta Azzurra Gourmet è la risposta a tutti i tuoi desideri, venite a trovarci.”
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