Preazzano, sagra della melanzana

Vico Equense - Anche quest'anno a Preazzano, si svolge la sagra della melanzana l’ultimo degli eventi dedicati ai prodotti tipici dell’agosto vicano. Due serate, domenica 18 e lunedi 19, allietate da musica dal vivo, intrattenimenti vari, e il "borgo dei giovani artigiani"... un insieme di stazioni, punti da toccare in un percorso tra gli antichi mestieri e antichi prodotti artigianali tramandati dai vecchi e sapienti artigiani ai giovani che hanno raccolto e rinnovato tali maestrie. La sagra giunge quest'anno alla sua ventesima edizione, basa il suo longevo successo sulla rinomata preparazione dei piatti cucinati con prodotti tipicamente locali frutto di una terra ricca di straordinari profumi, sapori e antiche tradizioni. Il cuore di questa sagra è la melanzana cucinata in numerosissimi modi tra i quali il più famoso è la melanzana al cioccolato...