Sushi, cocktail e casinò nel palazzo del Governatore

Vico Equense - L’offerta ricettiva e della ristorazione di alto livello della penisola sorrentina si è arricchita di una nuova realtà grazie al binomio formato da Signum (ristorante, sushi bar e casinò) e Cubo, resort con spettacolare terrazza sul golfo ideale per meeting culturali. Le due strutture si affacciano su corso Filangieri in un palazzo che ospitò nel 1943-44 il governatore americano Michelangelo Musmanno, poi membro del tribunale di Norimberga e giudice della Corte Suprema degli Usa. Un legame storico che fa ben sperare nel futuro a livello di attrattiva internazionale dello stabile, al cui piano terra è stato aperto da lunedì il Signum, elegante locale dove sarà servito il sushi e promossa la cucina giapponese senza però tralasciare la tradizione mediterranea. Una fusion che sta a cuore allo chef Stefano Fontana, rientrato a Vico Equense dopo vent’anni di esperienze internazionali. Nel bar, invece, tra gli oltre cinquanta i cocktail a disposizione c’è l’Ezequiel7, in onore del Pocho Lavezzi, che il bar tender Danilo Lombardo, rientrato da Sidney, conta di offrire ai tanti tifosi del Napoli. Con ingresso da via Pozzillo, invece, gli appassionati di giochi potranno divertirsi al casinò, tra i pochi in Campania dotato delle Vlt, le slot machine capaci di far vincere legalmente cinquecentomila euro. Sopra il ristorante con annessa terrazza, ribattezzata «Signumsunset», è stato inaugurato «Cubo», un resort con cinque appartamenti avente ognuno il nome di un continente. Gli arredi sono stati curati dal designer d’interni Victoria Hampshire. Chiara la mission aziendale: «Due anime in un solo corpo - afferma l’amministratrice Rosa Villani- con due marchi a garanzia di un’unica grande qualità». Un altro tassello internazionale per Vico Equense. (Umberto Celentano il Mattino)