Vico Equense - Ieri sera, il principe Alberto di Monaco è la moglie Charlène sono stati a cena alla Torre del Saracino, Marina di Aequa. "Una di quelle serate che porterò nel cuore a lungo" il commento dello chef Gennaro Esposito. "Insieme alla mia brigata - aggiunge Esposito -, ho voluto raccontare la nostra terra attraverso un viaggio nei sapori, nei profumi e nei colori autentici della Penisola Sorrentina. Ogni piatto è nato con l’intento di emozionare, di lasciare un ricordo, di parlare una lingua fatta di tradizione e passione." Con il principe anche al console onorario del Principato di Monaco a Napoli, Mariano Bruno, e sua moglie Adele Pignata. "Cucinare per chi sa ascoltare l’anima nascosta in ogni sapore è, per me, il dono più grande" conclude Gennaro Esposito.
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