Sorrento - Marisa Laurito presenterà domani, alle ore 18 e trenta, nel chiostro di San Francesco, a Sorrento, il suo libro "Le ricette del Grande Sud - Il Mediterraneo a tavola". L'appuntamento apre la rassegna "Sorrento Gentile", ideata dal sindaco di Sorrento, Giuseppe Cuomo, promossa dal Comune di Sorrento e curata da Giuliana Gargiulo. Tra gli ospiti, è annunciata la presenza di Alfonso e di Livia Iaccarino, del pluripremiato ristorante Don Alfonso di 1890 di Sant'Agata sui due Golfi. Il libro nasce dall´amore della nota attrice per la cucina e per il Mediterraneo, con i suoi porti e le sue città costiere, che è stato culla di diverse civiltà e di grandi culture. Grazie a questi popoli di navigatori, che lo attraversavano aiutati solo dagli astri, è stato possibile lo scambio di essenze, olio, vino, spezie e tanto altro. Ed è proprio seguendo questa scia di aromi e di spezie che Marisa Laurito, appassionata e profonda conoscitrice della cucina mediterranea, ci fa viaggiare con le sue ricette in tutti i Paesi bagnati dal Mediterraneo iniziando questo tour gastronomico dal Marocco, per toccare via via l´Algeria, la Tunisia, la Libia, l´Egitto, Israele, il Libano, la Siria, Cipro, la Turchia, la Grecia, l´Albania, l´Italia, Malta, la Francia, spingendosi fino alla Spagna. L'autrice ci svela la bontà della cucina di questo mare meraviglioso, una cucina famosa in tutto il mondo per la ricchezza e la varietà dei suoi ingredienti semplici e genuini e per le sue doti salutari. (a cura dell'Ufficio Stampa Ago Press)
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