Vico Equense - C'è un luogo sulla Costiera Sorrentina dove il tempo sembra scorrere al ritmo delle onde, e dove ogni momento speciale trova la sua cornice ideale: il Resort Le Axidie nella suggestiva Marina di Aequa. Qui, la filosofia che guida ogni evento è semplice quanto profonda: "Ci piace pensare che un evento inizi davvero a tavola".
Sotto la guida sapiente dello
chef Peppe Guida, consulente del Resort, la cucina diventa un'esperienza sensoriale che celebra il territorio, la memoria e la verità dei sapori. La proposta gastronomica dello chef Guida è un inno alla dieta mediterranea, autentica ed essenziale. Lontano dalle complessità superflue, la sua è una cucina che punta dritto al cuore, o meglio, al palato. "Nel gesto semplice di assaggiare, nel profumo che arriva prima del piatto, nel ritmo lento di una cucina che parla di mare, memoria e verità", si condensa l'approccio di uno chef che ha fatto dell'identità locale il suo punto di forza. Le materie prime sono le vere protagoniste: riconoscibili, fresche, trattate con rispetto per esaltarne la naturale eccellenza. Gli equilibri sono precisi, frutto di una maestria che non ha bisogno di spiegazioni, ma solo di essere assaporata. Al Resort Le Axidie, ogni menù firmato da Peppe Guida non è semplicemente un elenco di portate, ma un percorso studiato per accompagnare e trasformare un momento importante - un matrimonio, un anniversario, un evento aziendale - in un'esperienza indimenticabile.
La location, con la sua vista mozzafiato sul Golfo di Napoli e l'atmosfera raccolta della marina, fa il resto, creando la cornice perfetta per una cucina che è, prima di tutto, emozione.
Se sognate un evento dove il gusto autentico della Campania incontra l'eleganza e la professionalità, il Resort Le Axidie offre la soluzione su misura per voi.
È possibile richiedere un preventivo personalizzato per il vostro prossimo evento, garantendo ai vostri ospiti un'esperienza culinaria che lascerà un segno indelebile. Per informazioni e preventivi, contattare direttamente il Resort Le Axidie.
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