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Giovanni Somma |
Vico Equense - Ieri è mancato
Giovanni Somma, 52 anni, patron dell’hotel ristorante “La Cianciallegra” a Monte Faito. Una lunga esperienza professionale, costruita su una gastronomia del territorio, così come l’impegno profuso a favore del rilancio del Faito, cui ha dedicato tanta parte della propria esistenza. “Giovanni – spiega Mauro Avino, presidente di Slow Food Costiera Sorrentina e Capri - raccontava ai visitatori la storia delle tradizioni ed i valori della montagna, con la sua tipica accoglienza, in maniera sorprendente faceva sentire subito gli ospiti a casa.”
E’ stato a lungo nel direttivo dell’associazione che raccoglie gli operatori turistici della montagna e tra i protagonisti indiscussi di tutte le iniziative per la promozione del Gigante Verde, a partire dall’indimenticata e scomparsa “Festa della Castagna”.
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