Festa del Fiordilatte, tre giorni di cultura, sapori e tradizioni

12, 13 e 14 agosto a Moiano

Vico Equense - Il ridente borgo collinare di Mojano - nome che con tutta probabilità deriva dalla contrazione dei termini Mons Janii ovvero monte del dio Giano, unica divinità veramente autoctona e originale del pantheon latino delle origini che patrocinava in modo ambivalente, attraverso l’apertura e la chiusura di porte metafisiche, la fine e gli inizi dei tempi di pace e di guerra - si appresta a vivere una tre giorni di tradizioni di sapori e divertimento per tutti sotto l’insegna di una delle vere ricchezze di questi territori: il Fiordilatte e i prodotti dell’arte casearia. Tradizione pluricentenaria che mette radici addirittura nell’epoca classica e imperiale dell’antica Roma, non a caso le zone circostanti erano e sono ancora chiamate Monti Lattari di cui il Faito era ed è il “ Lattarium ” per eccellenza. Gli organizzatori, che già nell’estate scorsa organizzarono la prima edizione, stanno preparando una tre giorni di giochi, tradizione, musica, sapori e divertimento sotto le stelle di agosto con una attenzione particolare verso i più piccoli con un apposito spazio con arte da strada, animazione, giocolieri, giochi e immancabile zucchero filato e altro ancora per promuovere questo importantissimo aspetto socio economico del territorio. L’appuntamento è per le serate del 12, 13 e 14 agosto negli ampi spazi esterni del polo scolastico in Moiano. La manifestazione prevede esposizione e degustazione da parte dei produttori caseari di finezze di fior di latte, un contributo importante e prezioso della Coldiretti con i prodotti della nostra terra e un altrettanto prezioso contributo e presenza del Consorzio DOP provolone del Monaco che con i loro esperti apriranno i tre giorni con un momento di cultura agreste e d’informazione sui temi delle filiere agricole e casearie. Inoltre per i giorni 12 e 13 sono previste una corsa podistica non competitiva per giovanissimi nati negli anni dal 2005 a 1998, una serie di giochi tradizionali per i più grandi, forieri di divertimento e svago, e soprattutto una gara per artisti dilettanti ove cantanti, ballerini, poeti e artisti dilettanti si potranno esibire davanti ad un pubblico che eleggerà il beniamino della serata. Sono aperte le iscrizioni per tutti quelli che vogliono dare sfogo alla vena artistica che vive e rode dentro. Ovviamente ci saranno spettacoli musicali, di danza e di cabaret, con un concerto musicale dal vivo previsto per l’ultima data con musicisti luci e quant’altro. Gli organizzatori ringraziano il Comune per il patrocinio morale, il consorzio DOP Provolone del Monaco, la Coldiretti di Vico Equense e soprattutto i produttori caseari artigiani che parteciperanno diffondendo la passione e l’arte centenaria della lavorazione del latte. Moiano aspetta tutti con la tradizionale accoglienza ed ospitalità. La manifestazione, molto gravosa per impegno e risorse, ha la possibilità di vivere solo per il contributo volontario di tanti sponsors che hanno accolto con favore l’iniziativa. A loro sono indirizzati i più sentiti sensi di profonda gratitudine.

Gli organizzatori