Festa a Vico. Come bambini, stupiamoci

Vico Equense - Dal 2 al 4 giugno prossimo torna l’appuntamento con Festa a Vico. La diciassettesima edizione dell’evento ideato dallo chef Gennaro Esposito nel 2003, per far incontrare cuochi emergenti e affermati, vi travolgerà di novità e innovazioni. Una festa nata per caso. “Ero a un congresso dei JRE in Campania – spiega Gennaro Esposito - e provai a immaginarmi un appuntamento gustoso e d’eccellenza per coloro che amano la cucina gourmet; doveva essere l’occasione per riunire i miei amici chef e farli diventare per qualche giorno ospiti della mia cittadina, Vico Equense. Dopo la prima festa mi chiesi: “e se la ripetessimo l’anno prossimo? È stato un appuntamento festoso per incontrarci, non sarebbe bello e interessante riproporlo ogni anno?”. È diventato la nostra festa di inizio estate.” Nel corso degli anni la festa, patrocinata dal Comune, si è evoluta, quasi trasformata, diventando ormai un appuntamento fisso per gli amanti del food e non solo. Per tre giorni la Città di Vico Equense diventa una “cucina a cielo aperto”. Come ogni anno, un calendario ricco di eventi e iniziative solidali. “Negli anni – aggiunge Esposito - abbiamo raccolto oltre un milione di euro, interamente donati alle onlus amiche della festa e destinati a finanziare i progetti selezionati per ciascuna edizione.” Il tema di quest’anno è: Come bambini, stupiamoci. “Se avete bambini a casa – continua Esposito - sapete di cosa sto parlando. Lo stupore che si legge nei loro occhi a ogni scoperta va coltivato, così come gli adulti dovrebbero coltivare il loro.” Tutta la festa sarà un percorso alla scoperta della risposta a una domanda: “Oggi, cosa riesce a provocare in noi, ancora, meraviglia e stupore?”