Una delizia per Caruso

Antonio Cafiero

Sorrento - Domenica 23 e lunedì 24 settembre, a partire dalle ore 21, in occasione della messa in onda su Raiuno dell’attesa fiction “Caruso, la voce dell’amore”, il pasticciere dei Vip Antonio Cafiero della gelateria Primavera di Sorrento offrirà gratuitamente a turisti e residenti due specialità che di sicuro avrebbero fatto gola al grande tenore. «Pare che il grande Caruso – spiega Cafiero – amasse particolarmente gli agrumi della Costiera e pretendeva in camera, durante i suoi soggiorni in albergo, grandi ceste traboccanti di arance e limoni. Da lì l’idea di un dolce profumatissimo con cuore all’arancia ricoperto di crema al limone, battezzato “delizia Caruso”. Specialità gustata in anteprima dal protagonista della fiction Alberto Terranova durante le riprese a Sorrento. «Sarà quindi un gran piacere per me offrirlo lunedì anche a quanti passeranno in gelateria – continua il pasticciere -. Domenica, invece, sempre dalle ore 21, sarà possibile assaggiare un freschissimo gelato con le stesse caratteristiche».