Vico Equense - Sul Mattino di oggi si parla di panettoni. E quando si parla del tipico dolce natalizio (milanese), Vico Equense c’è… “Ed è un giovane maestro Francesco Guida, - si legge nell’articolo di Santa Di Salvo - figlio di tanto padre, che dall’Antica Osteria Nonna Rosa di Vico Equense fa il tutto esaurito per il suo panettone con mela annurca passato nel tè nero e la cannella (ma ha trionfato a Milano anche quello con uva passa e albicocche ubriache alla birra rossa).” Ogni panettone viene lavorato a mano, farcito con ingredienti di alta qualità e lasciato lievitare per lungo tempo, con una produzione limitata. Ogni scatola è numerata, in modo da garantire l’artigianalità e un eccellente risultato.
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